Catering Bon Appetit

Kuchnia Włoska

  • Zupa krem z cukini papryki i bakłażana
  • Melon z szynka parmeńską podany z sosem z owoców kiwi
  • Grilowane warzywa przekładane mozarellą skropione bazyliową oliwą
  • Vitello tonami z kaparami – plastry pieczonej cielęciny w sosie tuńczykowym
  • Carpaciio di manza – płatki polędwicy wołowej w ziołach z parmezanem
  • Carpaccio z łososia z sosem jogurtowo ziołowym
  • Sałatka z marynowanych owoców morza i pomidora
  • Sałatka z rucoli z orzechami w miodzie z pomidorkami i gorgonzolą
  • Sosy do dań: pesto, musztardowo-bazyliowy, tunczykowo-kaparowy
  • Deser: Tiramisu w kielichach
              Babeczki z kremem waniliowym